最近開始重新踏上健身之路,所以要配套健康的飲食,所以只好自己動手做咯
用料
土豆 | 一個 |
玉米 | 1/3條 |
紅蘿蔔 | 少許 |
鱈魚塊 | 兩塊 |
芥藍 | 五根 |
橄欖油 | 少許 |
檸檬汁 | 數滴 |
黑椒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
健身低脂餐的做法
鱈魚解凍,同時土豆削皮蒸個放鍋裏蒸熟,以筷子能穿過爲熟透
玉米和胡蘿蔔切粒
洗淨芥蘭,削掉皮,葉子留幾片,土豆蒸熟後拿出,然後芥蘭與玉米胡蘿蔔一起放進鍋裏蒸熟
熟土豆切小塊,放入少許鹽,黑胡椒,幾滴檸檬汁,放入料理機中打成泥
橄欖油煎鱈魚,同時芥蘭蒸好切段碼好擺盤,鱈魚最後撒一點鹽和檸檬汁
土豆泥與玉米胡蘿蔔拌均勻,裝盤。