拿人家手短,吃人家嘴短
這兩樣我都佔了!
有幸收到美極鮮辣汁
既然不能白吃
就只能硬着頭皮獻醜啦!
用料
米粉 | 一小把 |
洋蔥 | 1/4個 |
雞蛋 | 1個 |
培根 | 2片 |
蠔油 | 1湯匙 |
生抽 | 2湯匙 |
美極鮮辣汁 | 適量 |
現磨黑胡椒粉 | 適量 |
西蘭花 | 適量 |
美極鮮辣汁•零難度炒米粉的做法
食材全家福~
米粉冷水下鍋煮熟(一定要冷水),煮到能掐斷就OK了,浸泡冷水備用。
(煮米粉的過程中可預備其他食材,洋蔥切絲,培根切小塊兒,西蘭花焯水斷生後切小朵兒)鍋內少許油,雞蛋打散炒熟盛出備用。
洋蔥絲炒香(別怪我切的太醜)
洋蔥絲炒香後放培根煸出油
放入煮好的米粉
雞蛋、西蘭花一併入鍋
放耗油、生抽翻炒均勻
點睛之筆來了,美極鮮辣汁入鍋,翻炒均勻
最後撒些現磨黑胡椒増香
出鍋裝盤!微辣鮮香!
小貼士
1、一人份米粉量:大致就是自己拇指和食指圈出的圈圈那麼多。如果你的手指實在修長,我只有羨慕的份兒了~
2、食材可以換成自己喜歡的,西蘭花換成小青菜,培根換香腸,開心就好!
3、別問用不用放鹽,真的不需要!
太簡單,沒什麼可囑咐的!