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涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜

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涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜的做法圖解 做法步驟

這幾天是跟雞過不去了。今天繼續吃雞。(上篇雞胸肉料理,可戳連結複習)
連結:

清明過後,天氣漸暖,涼拌菜可以安排上了。

今天給上班族們介紹一道快手涼菜:涼拌雞絲。下班後疲憊的你、減脂中的你,只需不到30分鐘的時間,就可以快速吃上層次豐滿的減脂餐。

走壹說:
看完視頻再動手,成功率更高。
減脂健身的你,可將麻油換成橄欖油。

用料  

醬汁:
蒜頭 1/2瓣(磨蒜泥)
辣椒 1個
麻油 1勺
陳醋 1勺
生抽 1勺
煮雞胸
半塊雞胸肉 約80g
3片
蒜頭 1/2瓣(切片)
其他
黃瓜 1/4根

涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜的做法  

  1. 薑切片、辣椒切粒、一半蒜切片一半取蒜泥、黃瓜切絲。

    涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 製作醬汁。蒜泥、辣椒粒、麻油、醋、醬油混合、拌勻。

    涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 雞胸加薑片、蒜片冷水下鍋,煮熟、晾涼。

    涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 開撕。

    涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 裝盤、淋醬。

    涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 欣賞5秒

    涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 攪拌、吃。

    涼拌雞絲-雞胸肉,上班族、減脂、健身快手食譜的做法圖解 做法步驟 第8張