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醬蒸鱸魚

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醬蒸鱸魚的做法步驟圖,醬蒸鱸魚怎麼做好吃

遠離油煙,吃點

用料  

小鱸魚 三條
蔥薑蒜末 適量
適量
豆瓣醬 一大勺
蒸魚豉油 一小勺

醬蒸鱸魚的做法  

  1. 熱油鍋,炒香蔥姜蒜,放一勺豆瓣醬,翻炒三兩下,關火

    醬蒸鱸魚的做法步驟圖,醬蒸鱸魚怎麼做好吃 第2張
  2. 加一小勺蒸魚豉油,一點點水)混合均勻。是這樣的狀態

    醬蒸鱸魚的做法步驟圖,醬蒸鱸魚怎麼做好吃 第3張
  3. 鱸魚洗淨(魚一定要新鮮,不新鮮的魚蒸起來會腥)

    醬蒸鱸魚的做法步驟圖,醬蒸鱸魚怎麼做好吃 第4張
  4. 將醬汁均勻撒在魚背上

    醬蒸鱸魚的做法步驟圖,醬蒸鱸魚怎麼做好吃 第5張
  5. 翻面撒醬

    醬蒸鱸魚的做法步驟圖,醬蒸鱸魚怎麼做好吃 第6張
  6. 裹上保鮮膜

    醬蒸鱸魚的做法步驟圖,醬蒸鱸魚怎麼做好吃 第7張
  7. 水燒開,蒸8~10分鐘(請根據魚的大小控制時間,長輩總說魚眼凸出來後就是熟了,大家試驗下。)

    醬蒸鱸魚的做法步驟圖,醬蒸鱸魚怎麼做好吃 第8張
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