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連續六週都在加班,一家人都沒有好好一起吃頓飯
用料
煎海鱸魚的做法
海鱸魚從中間剖開,蔥姜切末,準備一勺料酒,一勺蒸魚豉油,花椒十幾粒
所有材料放到深盤子裏
海鱸魚正反面做個按摩💆,醃半小時左右
摩飛鍋加熱,加橄欖油燒熱
醃好的海鱸魚把醃料去掉,平鋪進鍋內,單面煎三分鐘左右
翻面繼續煎五分鐘,翻面表面撒海鹽,換中火加蓋煎五分鐘左右
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