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用料
開屏海鱸魚的做法
魚洗淨,魚背抹花生油,一勺鹽,一勺生粉,將魚頭切段
魚背橫切,魚肚不切斷,擺盤
撒入薑片,蔥段,淋生抽
冷水上鍋蒸6分鐘
美味的開屏海鱸魚出鍋
小貼士
給家裏的小孩吃,儘量少調料,清淡只能品出魚的我鮮味
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