最近在做月餅,突發奇想把飯團塞到月餅模具裡會是什麼樣子,做出來的成品太可愛了,娃表示很喜歡🥰🥰稻穀鮮生的米來自黃金緯度帶,種出來的大米顆粒飽滿,瑩潤有光,飄香四溢,煮出來的米飯軟糯甜津,有嚼勁,很受我家娃的喜愛😍😍
用料
大米 | 1杯 |
西蘭花 | 1顆 |
鹽和油 | 適量 |
月餅飯糰的做法
先煮一鍋米飯,就和平時煮飯一樣的步驟
準備一顆西蘭花
把花頭切下來
放滾水裡焯一下水,加點鹽和油
倒入煮好的米飯
加點鹽翻拌一下
翻拌好的樣子
放入月餅模具壓一下就可以,不會粘模具哦
做成普通的飯糰也不錯😊