昨天家裡來客人,煮了一大鍋飯。
今天想著法子解決這鍋飯!
用料
剩米飯 | 一碗 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 看著給 |
午餐肉/香腸 | 一塊 |
蔥 | 一把 |
芝麻 | 一小勺 |
剩飯小飯糰的做法
準備好果語料理機
把剩飯倒進去,開始攪
做這個主要是為了讓娃動動手,省得惦記著看電視
繼續攪
加午餐肉粒和蔥花一個蛋,適量鹽和白胡椒。還撒了把芝麻,很香
搓成小球,放在油紙上備用。
不用盤子的原因是會黏住,用油紙容易取下來
少油,中火,下鍋煎。不超過一分鐘。待會還會復炸的。
炸兩次。時間不要太長,會爆開。
娃吃的加番茄醬,我加辣椒粉。😁