香蕉和麵糊搭配在一起,再加一顆雞蛋,真是超級合拍,不僅味道香甜,營養也十分豐富,碳水,蛋白質,還有豐富的鈣、鉀等微量元素,適量的吃一些香蕉還能有效的預防便祕。
這種小餅做法省時省力,一攪一烙就能出鍋,食材也特別家常,無論是當做早餐,主食還是作為加餐,都絕對不會讓孩子失望的。
適合十個月以上,對食材不過敏的寶寶
用料
雞蛋 | 1個 |
香蕉 | 半根 |
配方奶 | 20克 |
麵粉 | 40克 |
香蕉小餅的做法
香蕉切小塊放進容器裡,加一顆雞蛋
倒入適量配方奶
用料理棒打成泥(沒有料理棒就用勺子碾成泥再拌勻)
倒入麵粉中,並不停攪拌
攪拌成均勻的無顆粒麵糊
把鍋燒熱,用勺子把麵糊蒯到平底不粘鍋上,做成小餅的形狀
蓋上鍋蓋,小火燜幾分鐘
翻面再烙1分鐘,就可以出鍋啦~
甜、軟、香,咬上一口還帶有一些韌勁
小貼士
1,這次選擇用質地柔軟,味道香甜的香蕉,沒有料理棒或榨汁機之類的朋友可以先把香蕉搗成泥,再放進麵糊裡。
2,配方奶可以換成純牛奶或水,按自己的需求選擇,香蕉同樣可以用其他水果代替,用量則按代替的水果的水分含量來調整,不過這種做法對稀稠的要求不是很高,差不多就可以了。