家裡香蕉多的吃不完 廢物利用想做什麼好,突然想吃酥餅,那麼自創一個吧
用料
香蕉 | 3根(可酌減到2根) |
雞蛋 | 1個 |
麵粉(低) | 300克 |
泡打粉 | 2-3克 |
小蘇打 | 1-2克 |
糖粉 | 60克 |
蔓越莓 | 少許 |
自制豬油 | 100克 |
芝麻 | 少許 |
香蕉酥餅的做法
材料準備
香蕉攪碎
雞蛋加糖粉
香蕉加豬油刷入麵粉
攪拌攪拌全部混合
所以叫你們少放一根香蕉有點溼,我冰箱裡面冰一下以便酥餅成型
冰箱稍微冰一起後沾下芝麻,同時預熱火180度上下火
間隔擺好不然要膨脹黏連一起,十分鐘後滿屋子香蕉味,香氣撲鼻,
成品
剛出爐怕燙,小寶是這樣吃的,飯後連吃兩個,我讓她別吃了肚子怕太撐了