光波爐炸薯條（黑椒味）

用料  

光波爐炸薯條（黑椒味）的做法  

1. 土豆切成條冷凍4小時，200度加熱十分鐘，形成圖上效果，此時還有點生和軟。

2. 加入三勺黑椒汁，拌勻。250度大火10-15分鐘（我是先用的225度8分鐘再250度10分鐘，因為怕糊了所以一直在試火）。

小貼士

光波爐有點大，所以受熱不如空氣炸鍋集中，每次烤都不太脆，而且不太好入味，所以要調火候，用黑椒汁入味，如果有番茄醬也可以。