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用料
孜然油炸土豆片的做法
土豆去皮洗好備用
切片,備用,不用過水
大火熱油,油熱了放土豆片,調小火
看土豆差不多熟了,調大火,變色撈出
全部炸好,撈出備用
辣椒,孜然,鹽,芝麻拌好後,適量灑在土豆片上,翻面再放,放到適量就行
小貼士
別燙到,別炸太大火顏色會很醜,
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