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用料
孜然煎土豆片的做法
土豆切薄片備用。
鍋裡燒水煮沸。然後放入土豆片。煮熟。不要煮到土豆太爛的地步。差不多熟了就用漏勺撈起來。
煎鍋放入油,7分熟的土豆片放入煎鍋。開始煎熟。先後放入鹽巴、蔥花、孜然。調味均勻後即可起鍋。
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