用料
| 山楂 | 400克 |
| 白醋 | 1勺 |
| 白糖 | 130克 |
| 水 | 130克 水和白糖的比例是1：1 |
山楂滾雪球的做法
山楂用鹽搓洗乾淨，晾乾水分或擦乾。
水和糖1：1煮開轉小火熬糖漿，煮到冒密集小泡粘稠的狀態+白醋攪拌放涼1分鐘。
山楂進去不停的翻啊翻啊翻啊，翻到表面變白，是一顆一顆的。![山楂滾雪球的做法步驟圖，山楂滾雪球怎麼做好吃 第2張]( "山楂滾雪球的做法步驟圖，山楂滾雪球怎麼做好吃 第2張")
放涼盛出就好啦。☀️
![山楂滾雪球的做法步驟圖，山楂滾雪球怎麼做好吃 第3張]( "山楂滾雪球的做法步驟圖，山楂滾雪球怎麼做好吃 第3張")
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山楂滾雪球
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