想吃
用料
山楂300 | 克 |
水150 | 克 |
糖150 | 克 |
醋 | 1勺 |
山楂糖球的做法
去低,留籽的!
收幹水份
熬糖,1.1,一直攪拌
收幹水份,要中小火
成品,不是很成功,醋放多了
哈哈哈
小貼士
收幹糖水時,快好了,就放半湯匙醋就好,千萬不要放多,結的時候太快了!其實應該是先把山楂倒進去稍微攪拌下再關火,這樣糖應該凝固的均勻點
想吃
用料
山楂300 | 克 |
水150 | 克 |
糖150 | 克 |
醋 | 1勺 |
山楂糖球的做法
去低,留籽的!
收幹水份
熬糖,1.1,一直攪拌
收幹水份,要中小火
成品,不是很成功,醋放多了
哈哈哈
小貼士
收幹糖水時,快好了,就放半湯匙醋就好,千萬不要放多,結的時候太快了!其實應該是先把山楂倒進去稍微攪拌下再關火,這樣糖應該凝固的均勻點