🌟無水熬製山楂五吃🌟 山楂果醬 ，山楂糕， 果丹皮 ，山楂雪球

山楂又名山裡紅，它具有健脾開胃，消食化滯，活血化痰的功效。對於身體出現的胸膈痞滿、疝氣、血瘀、閉經等臨床疾病，都有良好的治療作用。它還具有降血脂、降血壓、強心和抗心律失常的作用。另外，它還具有抑制細菌的作用，對於身體出現的腹痛、腹瀉，有良好的治療作用。對於身體出現的疝氣、淤血疼痛以及心律不齊，膽固醇含量過高，都有良好的調理和治療。但是，處於懷孕的婦女以及患有糖尿病者，都應禁食山楂，以免造成流產以及其他病症加重的表現症狀。

用料  

🌟無水熬製山楂五吃🌟山楂果醬 ，山楂糕，果丹皮 ，山楂雪球 山楂糖水！的做法  

1. 山楂先用三個五洗乾淨。

2. 在主鍋內加入冰糖和去核的山楂果。
   無需加水，無需加水，無需加水！

3. 開啟自動程式，20分鐘varoma速度1，就讓它自己幹活吧！😁😁😁
   如果覺得冰糖聲音太吵或者怕卡住，那就提前十秒速度十，把冰糖磨粉後再進行熬製！

4. 熬製過程中防止飛濺，將量杯蓋換成網鍋！

5. 程式結束，這樣狀態下就可以裝罐冷藏，山楂果醬就熬好咯！平時塗麵包，用果醬沖水喝都是棒棒噠！

6. 可以直接果醬沖水喝，酸酸甜甜的山楂水就來咯！

7. 如果不是做果醬，那就接下來做點別的，程式承接上一條，將果醬狀態的，一分鐘速度十，這樣山楂就很細膩了！

8. 將研磨好的山楂醬倒入模具中，為了容易脫模，模具四周抹少許色拉油！冷卻切塊就是山楂糕咯！

9. 冷卻切塊的山楂糕，酸酸甜甜特別開胃！

10. 將山楂糕放入烤盤，用刮刀抹薄，進烤箱100度烘烤，烤到表面發乾就行，時間根據自己山楂卷的薄厚度來確定。

11. 山楂果丹皮卷，純粹為了回憶一下小時候，自己做的話，真是有點浪費時間了！烘了好久！😂😂😂

12. 研磨好的山楂醬繼續用varoma熬製，大概40分鐘varoma速度3，覺得熬的很乾了，就可以放入炒熟的糯米粉，關閉溫度速度3混合均勻到無粉狀態就好了！放入盤中冷卻，接下來就是搓球咯！搓好的球放入幼砂糖中滾一下就好咯！
    山楂，冰糖，糯米粉的比例是，1:1:0.1

13. 搓球記得戴手套。會有點粘，炒的幹些！

14. 放入沒過刀頭的水，先十秒速度十洗下鍋，然後100度煮開，這樣山楂洗鍋水也不會浪費！😁😁😁