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芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉

食譜館 人氣:7.04K
芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖

用料  

芒果 1個
牛油果 1個
檸檬 1片
蝦仁 4個
番茄 1個
藜麥 適量
玉米 半根
雞蛋 1個
生菜 4片
油醋汁 適量
黑胡椒 適量
海鹽 少量
迷迭香葉 少量

芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法  

  1. 玉米粒煮熟
    撈出後用這個水順便煮個雞蛋

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第2張
  2. 撈出過涼水備用

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第3張
  3. 芒果劃十字切

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第4張
  4. 裝盤備用

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第5張
  5. 牛油果劃十字切,加入檸檬汁

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第6張
  6. 番茄切丁

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第7張
  7. 藜麥大火煮15分鐘,再5分鐘,撈出瀝乾水分

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第8張
  8. 生菜洗淨掰小塊放入沙拉碗中打底

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第9張
  9. 加入藜麥

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第10張
  10. 依次擺上玉米牛油果番茄芒果

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第11張
  11. 蝦仁先提前醃十分鐘:加入黑胡椒海鹽迷迭香葉
    平底鍋內倒入少量橄欖油,加入醃好的蝦仁,兩面煎熟

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第12張
  12. 加入蝦仁和雞蛋

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第13張
  13. 表面淋上油醋汁

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第14張
  14. 攪拌均勻即可

    芒果牛油果蝦仁藜麥沙拉的做法步驟圖 第15張