自用筆記：深夜食堂土豆沙拉

搬運深夜食堂第四話片尾的one point advice (•̀ω•́)✧自用筆記 不要當真 我只是不想每次做之前還要去刷劇 這一刷 怕是就顧不上吃飯了…(／。＼)

用料  

自用筆記：深夜食堂土豆沙拉的做法  

1. 土豆洗乾淨 帶皮煮 能輕鬆插進筷子以後撈出來剝皮 壓成泥

2. 趁土豆泥還燙把洋蔥碎拌進去

3. 加入火腿片 黃瓜片 胡蘿蔔片 用量隨喜

4. 放涼以後加入美乃滋 根據自己的口味適量加鹽 拌勻 裝盤搞定

小貼士

1·不喜歡洋蔥的可以不放 或者少油稍稍炒軟留下微微甜味 並且氣味也會柔和很多
2.美乃滋不要多 會很膩 而且是隱藏的熱量炸彈 我喜歡加一點點味增 既可以替代鹽來增加鹹味 還能解膩(≖‿≖)✧
3.美乃滋就是蛋黃醬 一般大型超市（盒馬大潤發永輝醬兒的）都有賣的 跟沙拉醬還是有區別的 沙拉醬口味會偏甜 當然啦到底用哪種隨你喜歡啦