用這方法做了十幾次了，寶寶們都很愛，爭著搶著吃，無奶油的，低熱量，很適合寶寶
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 牛奶 | 250ml |
| 白糖 | 按個人喜好新增 |
無奶油超簡單冰激凌的做法
把牛奶小火煮至快要沸騰前（不要讓牛奶溢鍋）
只取雞蛋蛋黃和牛奶一起攪拌至白色
把雞蛋白糖液倒入牛奶裡中小火加熱。加熱期間要不斷攪拌，放止糊鍋益鍋。加熱到雞蛋短生。
冷卻後放入冰箱冷藏一晚，可憑自己口味調味，我就加了巧克力
小貼士
煮牛奶時千萬不要糊鍋
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無奶油超簡單冰激凌
食譜館
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