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超超超級簡單無冰渣感冰激凌

食譜館 人氣:3.26W
超超超級簡單無冰渣感冰激凌的做法步驟圖

我真是把老公慣壞了 吃了我做的冰淇凌再也不鳥外面的。。所以從去年開始 我就一直做給他吃 他最近想吃鹽水的 我就研究呀研究呀 其實不是想的那麼簡單呢 過程中總會出現一些小問題 不過還好 都被我給克服啦啦啦~言歸正傳 在下廚房學了大家那麼多菜譜也分享一個{其實我不太好意思 感覺大家都很牛逼}奶油冰棒的最簡單做法!且味道不差!不誇張的說 我都不惦記哈根達斯啦~!

用料  

淡奶油 適量
糖或原味煉乳 適量
檸檬汁(可用可不用) 幾滴
鹽(可選) 一點點
巧克力等輔料(看個人喜好)

超超超級簡單無冰渣感冰激凌的做法  

  1. 其實是兩種做法 先說第一種用煉乳噠 這個比較方便啦
    準備好食材  淡奶油 煉乳(原味的且不用再加糖) 檸檬 少量鹽

    超超超級簡單無冰渣感冰激凌的做法步驟圖 第2張
  2. 檸檬洗淨 擠出汁
    量多少主要看個人口味  
    檸檬汁可以提鮮解膩  喜歡酸的可以多放 不過淡奶油遇到檸檬會固化 這點做過提拉米蘇的小夥伴都曉得哈

    超超超級簡單無冰渣感冰激凌的做法步驟圖 第3張
  3. 然後就把淡奶油 檸檬汁 煉奶(喜歡甜的多放點)加一點點鹽就OK 攪勻

    超超超級簡單無冰渣感冰激凌的做法步驟圖 第4張
  4. 可以加上巧克力 我用的是德芙掰成塊 牛奶巧克力

    超超超級簡單無冰渣感冰激凌的做法步驟圖 第5張
  5. 注意一點就是凍了以後吃起來味道會變淡一些 所以相應味道前期做重一點點

    超超超級簡單無冰渣感冰激凌的做法步驟圖 第6張
  6. 拿出來要等一會才能分離模具  著急可以用溫水衝一下就拿出來了

    超超超級簡單無冰渣感冰激凌的做法步驟圖 第7張
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