春遊便當

春天的天氣不能等，清明到了就要在家裡發黴了，所以趕快收拾收拾去春遊吧😁😁😁
（菜譜包括:水果雞尾酒＋水果吐司＋飯團，其他的酒水零食看個人喜好帶就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ）

用料  

春遊便當的做法  

1. 準備春遊的明細，這裡麵包括了以下:
   1.零食酒水:薯片話梅啥的你喜歡吃的，當然也可以買點滷製品；
   2.水果:可以多備點直接吃也可以，春天當然吃草莓，然後水果可以＋酸奶組合成水果吐司，也可以加酒做雞尾酒；
   3.飯糰；
   4.烤的吐司片；
   5.音箱:音樂當然不能少啦~

2. 這個就是基礎款的飯糰，可以按以下步驟來:
   一.蒸米飯；
   二.準備餡；
   1.煎火腿腸；
   2.炒雞蛋，有人喜歡用水煮蛋用水煮蛋，我是加了黃油進去的，加了一點點鹽；
   3.炒胡蘿蔔，看個人喜好炒幾分熟；
   4.拌牛心菜，牛心菜切絲然後加丘比芝麻醬拌一下；
   三.做飯糰，就先鋪保鮮膜，然後海苔放好，然後米飯、牛心菜、火腿腸、雞蛋、胡蘿蔔、米飯碼好，然後順序拉緊四個角（保鮮膜每次拉要復位），然後最後拉緊保鮮膜，對半切開就好了。

3. 烤水果吐司的底:北海道吐司切4份然後烤箱180°烤10分鐘，2分鐘左右翻個面，我烤的會脆一點，看個人喜好

4. 到目的地先擺拍一張~~

5. 水果雞尾酒:水果＋氣泡水＋白葡萄酒，比例看個人喜好，如果喜歡甜可以加點糖

6. 黃桃吐司:黃桃＋希臘酸奶＋北海道吐司

7. 草莓吐司:草莓＋希臘酸奶＋北海道吐司

小貼士

1.酸奶一定要用稠一點的，希臘酸奶最好，不建議用老酸奶，那是加了明膠的；
2.麵包其實最好切成8份/片，一口一個，但是我懶~~
3.雞尾酒感覺用米酒做也挺fusion的；
4.飯糰換成沼三明治感覺更西式點，準備起來也更方便點（不過我更喜歡飯糰）；
5.最好叫上幾個好友更有氣氛~~