黑芝麻枸杞大棗花生核桃紅糖補氣血糖

這款糖的所有原料都是對身體很好的東西，女孩子可以做來吃著，每天一塊，補氣血😊
我做的時候大棗是200g，花生是100g，做好後覺得大棗和花生有點多，所以寫方子的時候就把大棗和花生減量了，成品可能會有一點點甜，（我屬於不愛吃甜的）可以適量的把核桃加50克。

請看完最下面的重點在做！！！

用料  

黑芝麻枸杞大棗花生核桃紅糖補氣血糖的做法  

1. 黑芝麻弄熟（我買的是熟的）
   可以用鍋炒（不放油，小火）
   烤箱烤熟。

2. 紅棗去核剪成小塊（我比較懶，就剪成長條了），，，（枸杞紅棗放在一起了）

3. 花生，核桃，烤熟，去皮，，，（核桃弄成小塊）

4. 紅糖50g

5. 清水50ml

6. 水怡，150ml

7. 水，紅糖，水怡，倒進鍋裡，開中大火煮開，期間不要攪拌，糖融化後，轉小火，攪拌，熬到拿筷子沾起拉絲，變硬，差不多上圖這個狀態，全程差不多五分鐘左右，，，

8. 下紅棗，枸杞，核桃，花生，炒勻，，，（順序無所謂啦）

9. 加黑芝麻翻炒均勻，出鍋，，，

10. 整形，，，壓實，，，趁熱。。。
    
    切塊，切片，隨你喜歡，
    
    一定要趁熱，否則會切不動，而且糖涼的快，，，

小貼士

第一次寫這麼長的譜子😂綜合了廚房裡的好多方子，自己嘗試了幾次，摸索著改良了下，覺得這個是比較適合我的口味的，不會很甜😉，入口是黑芝麻的香氣，和大棗本身的甜味。


重要的事情！！！

成功與否在於熬糖，火候到了，就不會軟，也不會沾！
我前段時間試了下，如果第一次做完實在太軟，就重新熬一次糖，再放進去重新做一次，糖一定要熬到位，就是這樣的話，成品會略甜一些！