【健康零食】系列
清甜的奇異果、濃稠的香蕉奶昔,搭上香脆的granola什錦烤麥片,健康好吃,既可以當早餐也可以當加餐。
所用granola製作方法:
改自sweet-remedy
用料
香蕉奶昔部分 | |
香蕉 | 1根中等大小 |
牛奶或杏仁奶或原味酸奶 | 120克 |
香草精 | 幾滴 |
其餘食材 | |
奇異果 | 1個 |
granola | 3-4大勺 |
【健康零食】奇異果香蕉奶昔杯(附奇異果如何完整剝皮)的做法
做香蕉奶昔。料理機裡打勻奶昔部分所有材料到順滑。
切奇異果。先把兩頭切掉。用勺子沿著果皮一轉,整棵的奇異果就取出來了。然後切成片。
組合。先把奶昔倒入杯子裡,到杯子高度1/3左右。
把奇異果片貼在杯壁上。
撒適量granola填充。
再倒上剩下的奶昔。
最後再撒一些granola裝飾。
小貼士
1,奶昔里加半個牛油果一起攪打,味道、口感都會更好。
2,香蕉奶昔容易氧化變黑,最好先做先吃。暫時不吃的話,蓋保鮮膜,冷藏儲存。
3,用酸奶製作奶昔會更濃稠。
4,軟硬適中的奇異果用這個辦法最好取出。太硬的話,皮和果肉分不開。太軟,勺子一戳就爛了不成形了。
5,如果喜歡濃稠的口感,牛奶不要用太多。