油炸薯條（自制土豆條）

老公最愛的土豆又來了，每次炸薯條不管做多少都會吃光光，剛出鍋的薯條真的不要太好吃。

用料  

油炸薯條（自制土豆條）的做法  

1. 土豆削皮切1釐米左右的條，過2遍涼水去掉澱粉，瀝水備用

2. 起鍋燒油，油8成熱（油有波動用筷子試下會冒泡）下土豆條，全程大火，炸至發軟如圖樣撈出，油繼續加熱至油7成熱（用筷子戳下冒泡）下剛才炸好的土豆條復炸一下，感覺脆脆的撈出就可以了。

3. 撈出放無水的盆裡撒一點點鹽顛一下盆讓鹽均勻，就可以來吃啦，蘸番茄醬巨好吃，外脆裡面真的不要太好吃，絕對光碟。

小貼士

以前發的找不到了，重新發一個。