百搭蘸萬物㊙️金沙鹹蛋黃醬！在家就能實現

鹹甜黨的寶寶塊進來🙋🏻‍♀️
今天在家實現網紅鹹蛋黃醬自由啦！
有了它每次做菜不用現買鹹鴨蛋
平時做菜、拌飯、做甜品都很🉑️
做法簡單一次成功，一定要試試！！

用料  

百搭蘸萬物㊙️金沙鹹蛋黃醬！在家就能實現的做法  

1. 生鹹鴨蛋黃表面抹上適量白酒

2. 150度烤10-12分鐘

3. 用料理棒或鏟子將鹹蛋黃打碎

4. 加熱橄欖油，油熱後倒入蛋黃碎，小火炒到出油冒泡泡

5. 加入白糖翻拌調味

6. 分次加入椰漿或牛奶，炒到想要的濃稠度

7. 再加一塊黃油翻炒增香

8. 裝入乾淨的容器，冷藏可儲存1個月左右
   冷藏後的鹹蛋黃醬會變硬，使用時可用微波爐加熱一下