在家就能實現巧克力自由,
巧克力蛋糕零失敗配方,
一口下去,絲滑口感,甜而不膩,
芝士就是力量。
用料
低筋麵粉 | 170克 |
可可粉 | 10克 |
奶油乳酪 | 110克 |
黃油 | 130克 |
細砂糖 | 75克 |
鹽 | 1克 |
Nusica原味可可醬 | 30克 |
雞蛋 | 120克 |
檸檬汁 | 10克 |
在家就能實現的巧克力自由,零失敗巧克力芝士蛋糕祕方的做法
黃油、奶油乳酪混合均勻
加入Nusica原味可可醬
加入鹽和細砂糖混合均勻
攪拌打至顏色發白,體積膨脹變大
雞蛋液分次加入,每次都要攪拌均勻後再加入下一次
篩入低筋麵粉、可可粉、泡打粉翻拌均勻,再加入10克檸檬汁混合均勻
裝入裱花袋,擠入模具8分滿,震出氣泡
烤箱160度,烤23分鐘,出爐冷卻一會兒脫模涼晾
在家就能實現巧克力自由
入口絲滑口感,小朋友們都喜歡
巧克力零失敗配方
甜而不膩,快快動手做起來吧(。・ω・。)