菠蘿蘋果醬

宿舍美食。

用料  

菠蘿蘋果醬的做法  

1. 先準備好食材，菠蘿洗淨切塊，放在鹽水裡浸泡。

2. 蘋果先削皮，留一些形狀顏色比較好的蘋果皮和果肉一起切塊放入鹽水浸泡。

3. 用攪拌機攪碎放進鍋裡，我是在宿舍做的，所以是用刀切碎的，累死寶寶了。

4. 放鍋裡熬煮，蓋上鍋蓋燜煮至果粒軟爛。

5. 開啟鍋蓋熬製攪拌收汁。至粘稠狀出鍋，裝瓶。

6. 我是先在瓶子裡鋪一層，然後中間鋪了一層藍莓和葡萄果乾。再繼續在上面鋪果醬，就成了這種樣子。

7. 大工告成，感想是一定要買個攪拌機。

小貼士

冰糖按個人口味酌量新增。