菠蘿果醬的濃郁香味實在是抵擋不住啊，用來做菠蘿冰淇淋最好不過了
用料
| 菠蘿 | 1/4 |
| 冰糖 | 100g |
果醬－菠蘿的做法
菠蘿切塊加少許水用攪拌機打成泥
菠蘿泥加入冰糖熬煮，小火慢熬，直到收汁成粘稠狀裝瓶即可
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小貼士
幾乎所有果醬的做法都是加糖熬煮，煮開是為了收汁以及殺菌，新增大量的糖分是抑制細菌生長的關鍵，可以較長期儲存，總比加防腐劑好噢。不用害怕那麼多的糖，吃的時候只是少量新增在食物裡，並沒有一下吃很多啦，放心的啦～
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果醬－菠蘿
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