（好吃不胖！）爆漿燕麥酸奶紫薯泥

好吃不胖的美食今天又新增一位新成員啦！噔蹬蹬蹬～就是白富美一一『酸奶紫薯泥』小姐姐，小姐姐可是超有內涵，中間包裹著的是爆漿芝士哦！做為下午茶別提多幸福了，重點是熱量不高！好吃不胖！現在草莓季快結束了，趕緊抓住🍓的尾巴，造起來吧！獻給減肥中的『你我他』💕

特此說明下，這道甜品是在b站看到阿婆主『樑右右yoyo』做，實在是很喜歡，所以在原本基礎上創新了一下，增加了芝士夾心，真的是美味無敵！

熱量：270大卡／份
建議：做早餐搭配蔬菜+咖啡／脫脂奶
           做下午茶搭配紅茶／咖啡

用料  

（好吃不胖！）爆漿燕麥酸奶紫薯泥的做法  

1. 草莓，藍莓洗乾淨，草莓季快結束了，得趕緊吃！

2. 取一個碗，放上一層保鮮膜，舀一大勺紫薯泥放進碗裡，用勺子壓實，放上一片低脂芝士片

3. 再蓋上一層紫薯泥，用勺子繼續壓實

4. 拎起四周的保鮮膜，擰緊了！把紫薯泥裹成一個圓球

5. 側面是這樣的，一個人沒辦法拍小視訊，只能看分解圖了

6. 微波爐叮熱或者蒸熱，一定要加熱，不然中間的芝士就不會爆漿了。把紫薯泥放在盤子裡

7. 這是提前做好的無糖酸奶，建議用全脂牛奶做，會香很多，而且用的不多，不用在意那一點熱量，畢竟人要開心，哈哈

8. 淋在紫薯泥上面，覆蓋住紫薯泥

9. 草莓留一顆不切開（做裝飾用），其餘的切小粒擺在紫薯泥一圈，藍莓也擺上

10. 撒上烘培燕麥片，我用的是王飽飽的薯薯香，去年買了3包不同口味的，吃了好久(￣▽￣)現在還剩下半包

11. 最後把裝飾的草莓擺上，美美噠！

12. 趕緊吃！中間的芝士才會爆漿喲！