銀耳蓮子「濃稠版」

小花不愛吃銀耳，但是我愛啊！然後煮這樣稠稠的她也就愛了，少放些水，好紮實的口感🙈🙈🙈

用料  

銀耳蓮子「濃稠版」的做法  

1. 一朵銀耳足以滿足一家三口

2. 清水浸泡約2個小時「後來才發現泡的碗太淺換成下面個」（天冷多泡一會）

3. 泡好的樣子「我是泡了一晚上，然後早上用的」

4. 去掉根「稍微摘去深色那部分即可」然後弄小碎

5. 電飯煲煲湯模式兩個小時「重點部分：小花不喜歡脆口木耳，所以我就剛好水沒過銀耳即可；喜歡脆口就多放些水」，蓮子洗乾淨放進去「我們這邊蓮子是不要泡的，泡了之後口感是沙沙的不糯」，根據個人喜好放入適量冰糖

6. 超級濃稠銀耳和蓮子都是糯的

小貼士

因為不喜歡紅棗煮的感覺，所以沒有放，如果你喜歡放點紅棗更好

醜耳是我自己家的，蓮子也是通芯白蓮