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陽臺種的勒菜和薄荷長了好多,今天就做一個屬於它們的糕點吧
用料
勒菜薄荷糕的做法
把薄荷和勒菜洗乾淨,水開後放點食用鹼,然後煮10-15秒撈起濾幹水份,加點少量清水打成槳,和粉類糖類拌在一起,呈液體狀即可。
容器刷一層油方便脫模,水開後蒸12分鐘,晾涼切塊,滾椰蓉即可。
這個粉的配比很好,所以記錄一下
裝個盤逼格馬上高了,哈哈
開吃~
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