小狗冰淇淋慕斯蛋糕

在炎熱的夏天製作一款超簡單的冰淇淋蛋糕，想想都很涼爽呢。今天就一起來做這款網紅小狗冰淇淋慕斯蛋糕吧！

用料  

小狗冰淇淋慕斯蛋糕的做法  

1. 將巧克力放入裱花袋中，放入熱水中軟化。記住一定要繫上口，防止水分進入。

2. 小狗模具中先找到狗狗的鼻子、眼睛和爪子的部位。將軟化好的巧克力醬擠入模具中，放入冰箱冷凍5分鐘。

3. 吉利丁先用水浸泡軟，然後再隔水軟化成液體。

4. 吉利丁中依次加入牛奶和剩餘的巧克力醬，充分攪拌均勻。如遇到無法混合均勻時，可再次隔水加熱。

5. 將淡奶油倒入一個無油無水的盆中加入糖，用打蛋器中速打發。打發到有紋路即可，不要打發過頭。

6. 將打發的淡奶油和牛奶巧克力醬混合均勻倒入裱花袋。

7. 倒入小狗模具中冷凍12小時以上，凍硬後取出脫模。