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用料
網紅沙皮狗慕斯蛋糕(慕斯狗)的做法
巧克力隔水融化,加入巧克力牛奶,再加入吉利丁片(吉利丁片先用冰水泡軟)
稍微放涼後,加入半袋冰淇淋化了酸奶(主要是因為含有奶油,可以替代奶油),充分攪拌後倒入模具。
放入冰箱冷凍7小時以上,取出時注意腳部不要掰碎。再用純巧克力融化後點一下眼珠。
小貼士
本來該用奶油的,覺得沒有必要買一大盒,就用含有奶油的冰淇淋化了酸奶代替,做出來有酸酸甜甜的味道。
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