一次就成功的銀耳水果撈

銀耳羹和水果撈，這兩種女孩子們都愛吃的糖水甜品，把它們1+1組合起來有大於2的功效和美味哦～喝起來口感清甜爽口，滋潤美顏比敷面膜還管用！馬上天氣燥熱起來，別喝些亂七八糟的新增劑了，好好照顧自己，吃個養生糖水吧～

用料  

一次就成功的銀耳水果撈的做法  

1. 準備所有食材；

2. 這次用到的金燕耳可不是平平無奇的普通銀耳哦，它是選用珍貴的白銀耳菌種，用淮山、黃芪和蓮子等十多種草藥培植出來的，薄如蟬翼，看起來很乾淨。而普通的銀耳長得很粗狂，處理起來也相對麻煩一些。

3. 把銀耳加入到燉盅，加入純淨水和冰糖；

4. 以前燉銀耳要提前泡很久等它發，心急吃的有時還有用高壓鍋去煮，可惜這樣的處理方式讓銀耳的營養都流失了。金燕耳銀耳免洗免泡，省去不少麻煩，而且水量是固定比例，煮出來的銀耳羹濃稠度剛剛好～

5. 隔水燉盅蒸40～60分鐘，為了防溢止出，可以不蓋蓋子。用普通鍋子煮20分鐘，而燜燒罐1.5小時就ok了～

6. 蒸燉好了，將水果洗淨切塊；

7. 燉好後出來放至溫熱再加入水果，也可冰鎮以後加水果，含有豐富的銀耳多糖和蛋白質的銀耳水果撈，潤肺又營養，還能提高免疫力，吃了四捨五入相當於給全身的面板做了美容spa，值了～

8. 看看這晶瑩剔透的膠質它不香嗎？這是因為金燕耳的膠質是普通銀耳的3-4倍，還含有豐富的膳食纖維、氨基酸和蛋白質，不僅飽腹感強而且更有利於人體吸收，還可以更好的提高免疫力，吃起來的口感也非常棒，軟糯順滑的口感讓人吃完一碗還想再來一碗。天氣漸熱，當做清涼甜品吃再適合不過！