用料
| 綠豆 | 500克 |
| 黃油 | 10克 |
| 細砂糖 | 10克 |
| 蜂蜜 | 2小勺 |
玫瑰綠豆糕的做法
脫皮綠豆多淘洗幾遍 會有很多泡沫 然後高壓鍋加水大概是綠豆1:水1.5的量 小火 一定是小火！上汽後十五分鐘 綠豆就煮軟啦 晾涼，我放到料理機裡面打了半分鐘後就變成上圖細膩的樣子啦
![玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第2張]( "玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第2張")
熱化黃油
![玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第3張]( "玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第3張")
鍋里加一半的黃油小火！不停翻炒綠豆沙 加入糖粉和蜂蜜還有剩下的黃油
![玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第4張]( "玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第4張")
對 是這樣的糖霜
![玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第5張]( "玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第5張")
翻炒至綠豆沙變幹盛出 加入玫瑰釀 不喜歡吃甜的逐量減少 攪拌
![玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第6張]( "玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第6張")
為了更好出模子 我在冰箱冷藏了兩天 拿出後明顯變硬如上圖 就可以壓膜啦 （工具自行淘寶）
![玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第7張]( "玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第7張")
成品圖
![玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第8張]( "玫瑰綠豆糕的做法步驟圖，玫瑰綠豆糕怎麼做好吃 第8張")
小貼士
綠豆沙一定要硬一些 不然不好脫模
