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原味@冰淇淋

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原味@冰淇淋的做法步驟圖,怎麼做好吃

淡淡的奶香味!孩子們吃得不亦樂乎,整天吵著嬸嬸給我做冰淇淋吧

用料  

蛋黃 2個
牛奶 75克
奶油 300克
1.5克
綿白糖 50克

原味@冰淇淋的做法  

  1. 糖,牛奶,蛋黃一起放鍋裡煤氣加熱,不斷攪拌,冒小泡立即關火,出爐等涼。

    原味@冰淇淋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 奶油打發6分,像奶昔一樣流動即可,把蛋液倒奶油裡,用打蛋器攪拌均勻,放冷凍,凍硬可以吃了

    原味@冰淇淋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張