這是下廚房裡的一個妹子的方子，懶得每次找，自己再創一個
用料
| 牛奶 | 480g |
| 吉利丁粉 | 7g |
| 50度溫水 | 45g |
| 糖 | 40g |
| 抹茶粉 | 7g |
牛奶150g，糖，抹茶粉倒在一起煮沸，煮時需要攪拌
![抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第2張]( "抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第2張")
吉利丁粉與水融合拌勻，冬日拌勻後需要浸在溫水裡
![抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第3張]( "抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第3張")
1倒入剩餘牛奶裡
![抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第4張]( "抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第4張")
2倒入3裡，攪拌均勻
![抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第5張]( "抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第5張")
過篩起碼三次
![抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第6張]( "抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第6張")
倒入模具，冷藏兩小時以上
![抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第7張]( "抹茶布丁（無淡奶油免烤版）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
材料事先準備好很快就能完成
必須過篩
吉利丁片需加1g且用冰水
歡迎來到食譜館！
抹茶布丁（無淡奶油免烤版）
食譜館
人氣：2.87W
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