我們這裡夏天最喜歡喝面魚兒茶了,吃水烙饃的時候喝,吃蒸麵條的時候也喝,反正這就是標配😂💗有人喜歡喝放糖的,也有喜歡放鹽的,我只喜歡原味的,圖片裡是加雞蛋的!
用料
普通麵粉 | 100克 |
涼水 | 50ml |
涼水 | 一碗 |
受涼拉肚子胃疼吃什麼的做法
麵粉加水,用筷子攪拌,用力攪,攪的時間越久,越好喝!
攪好麵糰後,加入涼水浸泡麵團(養面)最少10分鐘,水倒出備用,再攪拌麵團,攪好放入剛剛倒出的面水!
洗面筋,這個步驟我就是在玩麵糰,用筷子夾一點,就這樣把麵糰分散!
鍋里加涼水,想喝幾碗就加幾碗水!水燒開,沸騰後倒入麵筋,立刻攪拌鍋裡,想吃雞蛋的打入打散的雞蛋,就變成雞蛋花了
小貼士
胃不舒服、拉肚子,消化不良,不能吃飯喝面魚兒茶舒服