家裡的海苔快過期了,平常都是用來做壽司。不講究做一次,很隨意,做出來還是好吃的
用料
米飯 | 剩飯(什麼米都可以煮) |
海苔 | 若干片 |
雞蛋 | 1個 |
火腿腸 | 1根 |
酸蘿蔔 | 若干(可以胡蘿蔔絲,黃瓜等,隨意) |
拌飯裡➕的料 | 鹽一點點提味,熟的白芝麻,肉鬆一些 |
海苔小飯糰(mini版,做法不講究,隨意)的做法
火腿腸,酸蘿蔔切細長段
雞蛋裡面➕一點點料酒,煎蛋餅後切絲米飯(我用的剩飯,加熱了下)裡面放鹽,白芝麻,肉鬆拌勻
海苔分成四份,剪開
海苔打底,鋪上米飯,碼上酸蘿蔔火腿腸蛋絲,捲起來就好了
刷上香油,撒點白芝麻完成
小貼士
很隨意,喜歡什麼加什麼,米飯也不講究,就是用海苔包米飯和料吃。我覺得味道和壽司不相上下