果香娘湯圓

長久灰著的天空之下，總讓人提不起精神。
連著七天的忙碌，周邊瑣事的紛擾，連日益降低的氣溫都成了讓人著惱的原因。
我這周就處在這樣的低氣壓中，滋味兒實在是不好。

這種時候，就非常非常需要甜品。
要滋補，要溫暖，還要有甜頭兒。
果香釀湯圓就恰到好處。

用料  

果香娘湯圓的做法  

1. 草莓，小丸子，米酒，冰糖，清水

2. 把草莓去蒂，放入鹽水中浸泡30分鐘，洗淨。

3. 把洗好的草莓對半切開備用。

4. 在鍋中倒入米酒和清水加熱。

5. 沸騰後微煮一會加入小圓子和冰糖。

6. 等小圓子浮起後倒入草莓煮至沸騰後再煮一會兒。

小貼士

1. 可以選擇自己喜歡的水果，建議選擇味道較重的水果。
2. 選擇味道清淡或者無陷的湯圓，以免遮住水果的清香。
3. 用康寧Visions晶彩養生鍋，可以清晰看到食材，掌握食材的烹煮進度。