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香芋湯圓

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香芋湯圓的做法步驟圖,香芋湯圓怎麼做好吃

用料  

芋頭 260克
糯米粉 50克
水(湯圓用) 10克
雞蛋 2只
枸杞紅糖 適量

香芋湯圓的做法  

  1. 熟的芋頭碾壓成泥,放入糯米粉。

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  2. 加水揉成麵糰。

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  3. 搓成湯圓。

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  4. 鍋裡放水,微開時打入雞蛋。

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  5. 水開,放入湯圓,漂起即熟。

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  6. 放入枸杞紅糖,再煮半分鐘。盛碗。

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