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果蔬湯圓寶寶湯圓

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果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

即將元宵節,給大家分享一下果蔬湯圓的做法,在家就可以給寶寶製作無新增,無色素,無防腐健康的果蔬湯圓!

用料  

餡料
黑芝麻 150克
花生粉 60克
糖粉 70克
清真黃油 80克
皮(一)
糯米粉 50克
豬油 15克
白糖 15克
開水(蔬菜汁) 35克
皮(二)
玉米澱粉 22克
溫水(蔬菜汁) 9克
菠菜汁 50克
南瓜泥 50克
紫薯 50克
火龍果汁 50克
甜菜根汁 50克
碟豆花汁 50克
黑色是墨魚汁 20克

果蔬湯圓寶寶湯圓的做法  

  1. 今天著急給客戶出單,做的時候忘記拍餡料和和麵的照片,操作步驟給大家用文字描述更容易理解一些,
    餡料:先做餡料 黑芝麻打粉 黃油化開,把糖粉和黑芝麻還有黃油攪拌一起後,搓6克的小球,搓好後放冰箱冷凍定型備用!

    果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 皮1:把糯米粉,白糖,豬油,放在容器裡把水(蔬菜汁)燒開後澆到面上,揉好備用!

    果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 皮2:玉米粉和水混合好後,和皮一混合一起揉在一起,揉到光滑,如果粘手可以適當加糯米粉!這個看狀態調整,把所有可以用的顏色面都和好後,就可以包自己喜歡的圖案湯圓啦!

    果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 小蜜蜂

    果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 機器貓

    果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 小白兔

    果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 小熊

    果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 裝盒

    果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 客戶訂單

    果蔬湯圓寶寶湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

最好後冷凍定型即可,煮的時候熱水下鍋,火不建議太大,小火煮即可,不然表情容易掉、煮的時候掉色也是正常現象,因為蔬菜汁也會和水溶解的