用料
豬油 | 100克 |
糯米粉 | 500克 |
開水 | 200克 |
黑芝麻 | 150克 |
冰糖 | 30克 |
黑芝麻打粉
冰糖打粉
豬油洗乾淨切小塊
芝麻冰糖裡面直接加豬油揉,搓成小球,每個8克,放在冰箱速凍起來好包
南瓜
紫薯蒸好加水打泥
和成光滑麵糰,手壓在上面感覺橡皮泥
南瓜一蒸好趁熱和麵
南瓜黑芝麻餡
南瓜白芝麻餡
紫薯黑芝麻餡
黑糖黑芝麻餡
這個是火龍果皮包的,火龍果榨汁過濾後加熱和麵
甜菜跟榨汁過濾加熱和麵
包了一點豬油湯圓
青汁加熱和麵
包好啦
是不是美美噠
是不是很有食慾
😍😍下午茶點
小貼士
面一定要多揉,揉到不粘手就行,每個小擠子20克,揉好面放在保鮮袋裡以防風乾。