自制餛飩丨皮薄餡多，一口一個超滿足！！！！！

用料  

自制餛飩丨皮薄餡多，一口一個超滿足！！！！！的做法  

1. 準備好一塊豬腿肉，切片，在攪拌機裡攪碎。

2. 放入碗中，加入一勺白胡椒粉，一勺食鹽，兩勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，兩勺玉米澱粉

3. 用筷子朝一個方向攪拌上勁，醃製半小時左右。

4. 在準備個碗，碗中放入半勺鹽，半勺胡椒粉，半勺生抽，半勺香油，適量蔥花，少許榨菜碎

5. 取一張混沌皮，把肉餡放在中間，將混沌皮斜著疊過來，然後在收尾就好啦

6. 鍋中水開，下入餛飩，煮到漂浮起來，在煮三分鐘就好啦、

7. 碗料中倒入麵湯水，在放入餛飩，這樣一碗具有街邊風味的小餛飩就做好了！！喜歡的朋友趕緊收藏起來試試吧！