女兒最愛的餛飩沒有之一
用料
餛飩皮 | 隨意 |
鮮肉2肥8瘦 | 隨意 |
蔥花 | 隨意 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
【寶寶輔食】女兒最愛的餛飩沒有之一泡泡餛飩鮮肉薄皮雲吞一口一個的做法
買回來的餛飩皮,我會選擇再擀薄一點,這就是泡泡餛飩的重要一步
擀薄一點就可以了
豬肉打成泥,加點蔥花和鹽還有一點點料酒
攪拌下
小朋友自己包
沒多久就包好了
餛飩的湯汁,有豬油、醬油、雞蛋絲、蔥花
滾水煮餛飩,浮起來就可以,撈出盛到湯碗裡就可以了
超級美味,女兒一個人可以吃掉整碗
小貼士
想要皮薄一定要把買回來的餛飩皮擀一下