嗨!我是睿爸!
家裡暫時沒有烤箱,但又想吃好吃的怎麼辦?
不妨和睿爸學習用平底鍋也能做出美味好吃的 榴蓮大蝦披薩 吧。
用料
黃瓜 | 一根 |
雞蛋 | 幾個 |
榴蓮 | 兩塊 |
火腿 | 一根 |
大蝦 | 幾隻 |
黃油 | 少量 |
芝士碎 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
榴蓮大蝦披薩的做法
食材準備圖
大蝦去殼,切碎
備用火腿切成小片
備用黃瓜切成薄片
備用榴蓮去核,壓成泥狀
備用打上幾個雞蛋
備用加熱平底鍋
加上適量黃油調成小火
攪拌好雞蛋
平攤在鍋裡第一層
加入芝士碎第二層
加入一些黃瓜片和火腿片
留一些之後用第三層
鋪榴蓮肉第四層
再撒上芝士碎第五層
刷上番茄醬第六層
放入剩下的黃瓜片和火腿片
加入蝦肉第七層
撒上芝士碎最後
蓋上鍋蓋
小火燜一會香噴噴的榴蓮大蝦披薩就出鍋了
成品
小貼士
科普小知識:榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
《本草綱目》中記載,“榴槤可供藥用,味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷氣”。榴槤可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、面板瘙癢等症。
下面跟著我一起動手做吧