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不輸酒店啤酒鴨 色香味俱全

食譜館 人氣:3.03W
不輸酒店啤酒鴨 色香味俱全的做法步驟圖

十幾塊的鴨子,做出了店吃不起的樣子。實際做法很簡單

用料  

凍鴨 1只
青紅辣椒 適量
姜蒜 稍微多一點
調味品 生抽老抽料酒蠔油鹽冰糖八角桂皮

不輸酒店啤酒色香味俱全的做法  

  1. 鴨子🦆解凍切塊焯水,鍋中燒油下🦆,大火翻炒至變色放姜蒜幹辣椒八角桂皮翻炒,放醬油生抽蠔油翻炒均勻上色倒啤酒和清水,淹沒過鴨子,放冰糖鹽40分鐘。

    不輸酒店啤酒鴨 色香味俱全的做法步驟圖 第2張
  2. 燜好的鴨子放青辣椒翻炒,倒料酒陳醋。大火翻炒出鍋。

    不輸酒店啤酒鴨 色香味俱全的做法步驟圖 第3張
  3. 視訊附詳細教程。

    不輸酒店啤酒鴨 色香味俱全的做法步驟圖 第4張
  4. 視訊附詳細教程。

    不輸酒店啤酒鴨 色香味俱全的做法步驟圖 第5張
  5. 視訊附詳細教程。

    不輸酒店啤酒鴨 色香味俱全的做法步驟圖 第6張

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TAG標籤:#色香味 #不輸 #俱全 #啤酒 #