鴨子半隻、啤酒一瓶、草果一顆、八角三顆、姜、蒜、蔥
用料
| 啤酒 | 1 |
不辣啤酒鴨的做法
鴨肉切塊，焯水，油爆炒草果、八角鴨肉顏色偏金生抽少許鹽上色，加入啤酒悶蓋煮20分鐘、起鍋五分鐘前加入蒜薑絲悶五分鐘最後加入蔥段OK上盤
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不辣啤酒鴨
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