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糯米油條餈飯糰

食譜館 人氣:2.16W
糯米油條餈飯糰的做法步驟圖,怎麼做好吃

江南杭州傳統的早點中,有蔥香鮮潤的蔥油拌麵、小餛飩,但是在早點鋪裡,還可以看到一隻又高又長的圓木筒,掀開木蓋,一股糯米香味熱呼呼的撲鼻而至.....

用料  

糯米
油條
黑芝麻
白糖

糯米油條餈團的做法  

  1. 先將糯米淘洗幾次,在清水裡浸泡2個小時,撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裡蒸制熟透

    糯米油條餈飯糰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將保鮮紙鋪在案板上,將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整

    糯米油條餈飯糰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將油條折半小段放在糯米飯中間

    糯米油條餈飯糰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖

    糯米油條餈飯糰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後將保鮮紙從外向裡卷緊,成糯米油條餈飯糰

    糯米油條餈飯糰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

可溫熱一杯牛奶或豆漿配著喝