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攤雞蛋餅

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攤雞蛋餅的做法圖解 攤雞蛋餅的做法步驟

第一次成功

用料  

雞蛋 2個
1克

攤雞蛋餅的做法  

  1. 兩個雞蛋在碗裡打散

    攤雞蛋餅的做法圖解 攤雞蛋餅的做法步驟 第2張
  2. 鍋里加一滴油,中小火燒熱,倒入蛋液。過程中如果起泡趕緊扎破。

  3. 等待一面基本成型之後用鏟子翻面。

小貼士

第三步最容易糊
要點在於蛋液不能倒太過,否則蛋餅太厚不易熟

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